Halsnæs Bryghus
Halsnæs Bryghus - Dit lokale bryghus i Nordsjælland. Dejlig mad og virkelig god øl! Lad os byde dig velkommen til et dejligt måltid mad og et godt glas øl med udsigt over Hundested Havn og livet i den hyggelige kajgade.
Bryghuset på Hundested Havn ligger mellem fjord og hav og lige ved byens centrum med detailhandel og små specialbutikker.
Køkkenet på bryghuset er ærligt og enkelt og inspireret af øl og præget af fisk. Hold øje med kalenderen - der er musik, grill, comedy, ølsmagninger og forskkelige arrangementer på programmet gennem sæsonen.
Er du til sødme, bitterhed, det lyse eller det mørke?
Udvalget af øl favner bredt og udfordrer dig med alsidige smagsoplevelser og udover vores faste flaskeøl, kan du vælge at lade glasset fylde med skummende godt øl fra hanerne, som også kan byde på gæsteøl og sæsonøl. Nyd samtidigt en klassiker fra menukortet eller lad dig friste af Dagens Tavle, som byder på fx supper, salater, sandwiches og lune retter. Retterne fra køkkenet afspejler årstid og kokkenes luner. Maden tilberedes af gode råvarer, og vi går efter enkelhed, tradition og harmoni for smagsløgene – og så hylder vi gerne traditionelle retter, som er værd at hylde, og tilfører dem et twist.
Det sker på Bryghuset
Året igennem fyldes café og gårdhave med berigende rytmer, fordybelse, danseglæde og eufori. Kalenderen kan byde på blues, jazz, pop, kendte musikere, lokale stjerner, vin- og ølsmagninger m.m. Under hvert arrangement kan du læse præcis hvordan du tilmelder dig til en aften på Bryghuset.
Visionen
Halsnæs Bryghus i Nordsjælland udspringer af en vision om at skabe en turist- og kulturattraktion i Hundesteds autentiske havnemiljø, og det tidligere vodbinderi danner ramme om et kreativt fællesskab, som ejes af lokale beboere og sommergæster fra nær og fjern.